熱奶油爆米花配方及比例(按四人份材料)優(yōu)質(zhì)植物油(例如葵花油)3—4湯匙;玉米四湯匙,奶油1—2湯匙;鹽1湯匙操作:1、在爆米花機(jī)里將油加熱;2、倒入玉米,平鋪分散在鍋底,讓玉米一粒粒單獨(dú)分開;3、蓋上鍋蓋,每隔10—15秒用力來回?fù)u晃鍋?zhàn)樱?、當(dāng)玉米開始爆開時(shí),每隔5秒搖晃鍋,這一點(diǎn)很重要,不然下面的玉米粒會(huì)燒焦,其他的不會(huì)完全爆開。等到只聽見零星的爆裂聲時(shí),將鍋?zhàn)訌臓t子移開或降溫熄火。將米花倒在容器中。然后將奶油放入尚有余溫的鍋里,等奶油一融化,就澆上爆米花。再在爆米花上撒鹽,創(chuàng)業(yè)投資優(yōu)選爆米花機(jī),然后趁熱享用。注意:剛開始別放太多鹽,寧可補(bǔ)加鹽。
技術(shù)參數(shù)
功度:3KW 5kg每鍋 外形尺寸: 1860mm*1035mm*1600mm 轉(zhuǎn)數(shù)0-33轉(zhuǎn)/分
用氣量:石油液化氣3公斤/小時(shí) 天燃?xì)?立方/小時(shí) 重量 500公斤
設(shè)備產(chǎn)能
該機(jī)可連續(xù)工作,每小時(shí)出球玉米花50公斤左右
該的產(chǎn)品性能卓越,爆米花機(jī),設(shè)備優(yōu)良,按照我們的技術(shù)資料,您完全可以爆出如哈密瓜、巧克力、香芋、鳳梨、草莓、甜橙、香蕉、檸檬、藍(lán)莓等多種口味
排查維修
1、打開爆米花機(jī)的電源開關(guān),查看設(shè)備短路保險(xiǎn)絲是否斷。2、打開爆米花機(jī)加溫開關(guān),鍋體不熱,加溫指示燈不亮,保險(xiǎn)斷,請(qǐng)檢查是否爆米花機(jī)的鍋體內(nèi)加熱器接線有故障,檢查溫控儀失靈,爐盤接線短路。3、如果是爆米花機(jī)的加溫指示燈長(zhǎng)期不滅,商用工用大型爆米花機(jī),溫度過高,檢查熱敏溫控器失靈,應(yīng)重新調(diào)整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。4、如果爆米花機(jī)的照明恒溫開關(guān)工作后照明燈不亮,球型爆米花機(jī)操作包教包會(huì),更換燈泡,如果爆米花機(jī)恒溫器無溫度應(yīng)檢查底板恒溫器是否短路。5、如果爆米花機(jī)的外表金屬感應(yīng)面過大,請(qǐng)檢查是否有良好的接地裝置。
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